Se acaba de celebrar en León la cena de gala en el Hotel Conde Luna de los premios Pincerna 2018.
Se trata de un premio muy importante que se concede al mejor sumiller que se encuentra en activo durante el último año, y que se ha entregado con los cinco sentidos a la labor de la sumillería, y este año ha recaído en Jesús Solanas.
La figura del pincerna se concede a la persona que por su desempeño y oficio, sirve, llena o ...
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Durante esta semana, en concreto los días 22, 23 y 24 de enero, tuvo lugar la 8ª edición del Congreso Internacional del Vino, que se celebró en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
En estos tres días, se han realizado numerosas actividades de todo tipo, como degustaciones de caza de Toledo, quesos autóctonos de Canarias, cocina japo-mediterránea del restaurante Umikoy, y creaciones del chef con una Estrella Michelin Mauro Elli, acompañadas de catas de Enofusión DO Ribeira Sacra, DO Rueda, vinos canarios, ...
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El pasado lunes día 11 de diciembre de 2017 en el restaurante Hotel Don Carlos, se organizó un evento extraordinario, al que de manera excepcional y multitudinaria acudieron al menos 75 asistentes, que disfrutaron de una jornada de cata exclusiva, que para ser algo eventual, tuvo bastante éxito en el foro de invitados.
La novedad del evento era realizar una cata conjunta, de Jerez por un lado, y de Champagne por otro, y el experimento salió redondo, ya que todos disfrutamos ...
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El pasado miércoles 21 de diciembre tuvo lugar a las 21 horas, la última cita que correspondía al Ciclo de Catas y Maridajes del año 2016, en el Restaurante Los Cabezudos de Zaragoza.
El éxito de otros años ha hecho que en esta ocasión también la temática fuesen los champagnes, y de manera concreta los mejores champagnes del mundo. La cata fue guiada por el sumiller Guilllermo Cruz, y el enólogo, Fernando Mora, con una trayectoria ambos muy reconocida en el mundo ...
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Desde la Asociación de Sumilleres de León, que aprobó sus estatutos reunidos en Comisión Promotora el 25 de noviembre de 1999, se defiende la cultura de la hostelería y la restauración, y de una manera ciertamente especial, del mundo de los vinos, los licores y los aguardientes.
Con esta forma de proceder, lo que pretende es saber más sobre enología, así como fomentar la colaboración entre las asociaciones relacionadas con este mundo, y colaborar con todos los organismos necesarios, siempre en ...
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Se trata del primer encuentro que va a tener lugar en La Granja Nuestra Señora de Remelluri, en Labastida, La Rioja, y que tendrá el honor de acoger a los mejores talentos del vino español.
El objetivo de este primer encuentro, será el de compartir tendencias, y ver el futuro de una forma concisa y clara sobre el viñedo español.
Actualmente el mundo vitivinícola está viviendo una época de revolución muy importante, ya que de norte a ...
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La asociación de Sumilleres de Navarra quiere estar presente en Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, para el que únicamente quedan 39 días, y al que hay que apuntarse cuanto antes.
Los días 29, 30 y 31 de mayo, se celebra en el recinto Vinexpo de Jerez de la Frontera, una nueva edición bienal de este magnífico hito en el mundo, en concreto será la IX edición desde su inicio.
Con motivo de la celebración del 22º campeonato de sumilleres de España, los pasados días 6 y 7 de abril del presente, tuvo lugar dicho evento, en el 30º Salón de Gourmets, que se celebró en los pabellones ed iFEMA, en Madrid, y que tuvo el honor de ser patrocinado por Grupo Gourmet, y por Glorioso, y donde se contó con la excepcional presencia de los mayores representantes de Navarra, como Nerea Auzmendi e Ina Sorabilla.
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Tenemos el honor de poder participar en la cata que tendrá lugar el próximo día 13 de abril en el Restaurante Vegetariano de la calle San Nicolás, en Pamplona. La hora del evento serán las 19.30 horas de la tarde, y esperamos que todos los amantes de los buenos caldos puedan disfrutar de tan importante día.
El objetivo de la cata es una breve introducción a los vinos de la Borgoña, donde para la ocasión contamos con nuestra maestra de ceremonias Pilar, ...
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Comienza la cuenta atrás del concurso de sumilleres más esperado de España.
Como todos los años la organización del evento ya se ha puesto en contacto con los participantes de otros años, y ha empezado a indicar las fases del procedimiento habitual del concurso para este año 2016.
Para el año que nos ocupa, la celebración del concurso de sumilleres de España, tendrá lugar en el Salón de Gourmets de Madrid, entre los días 4 y 7 de abril, por lo que ...
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